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菜板是我们生活中频繁使用的厨房用品，科学的使用菜板对我们的身体健康和饮食安全有很大的影响。下面就让菜板批发给大家简单介绍一下。
菜板是厨房使用频率最高的工具之一,几乎任何一种烹饪原料都要经过它被加工处理。据科学测定,菜板上每平方厘米隐藏着四十多万个细菌,是多种疾病的发源地。因而,菜板是细菌繁衍极盛的地方,是病从口入的是非之地。所以要经常适时地对菜板进行消毒处理，以减少细菌的滋生。
同时还要告诉大家，新买来的菜板应放在盐卤或浓盐水中浸泡两天,让菜墩吃进盐,盐能吸收空气中的水分,可长期保持一定的湿度,这样菜板也就不会干裂，可以大大延长使用寿命。